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[判断题]

管道的设计和安装应当避免死角和盲管，确实无法避免的，应便于拆装清洁。与生产车间无关的管道不宜穿过，与生产设备连接的固定管道应当标明管内物料类别和流向（）

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发布时间：2024-07-10

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第1题

纯化水、注射用水储罐和输送管道所用材料应当无毒、耐腐蚀;储罐的通气口应当安装不脱落纤维的疏水性除菌滤器;管道的设计和安装应当避免死角、盲管。（)

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第2题

储罐和输送管道所用材料应无毒、耐腐蚀，管道的设计和安装应避免死角、盲管，应规定储罐和管道清洗、灭菌周期。（)

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第3题

为防止微生物滋生和污染，纯化水储罐和输送管道所用材料应();管道的设计和安装应();定期()。

A.清洗、消毒

B.由专业技术人员施行

C.避免死角、盲管

D.无毒、耐腐蚀

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第4题

纯化水、注射用水储罐和输送管道所用材料应当无毒、______;储罐的通气口应当安装不脱落纤维的______;管道的设计和安装应当避免______、盲管。

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第5题

以下关于食品接触面工程维修设计要求错误的是（）

A．避免存在盲端、清洁死角和积料点

B．所有管路孔径必须保持一致

C．生产设备从设计和结构上选择尽量少的零部件

D．在过滤器、电机泵的前端设计有阀门，易于日常的清洁维护

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第6题

纯化水、注射用水储罐和输送管道所用材料应当（）、耐（）；储罐的通气口应当安装不脱落纤维的（）；管道的设计和安装应当避免（）、（）。

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第7题

各种管道、照明设施、风口和其他公用设施的设计和安装应当避免出现()，应当尽可能在()对其进行维护。

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第8题

各种管道、照明设施、风口和其他公用设施的设计和安装应当避免出现()，应当尽可能在()对其进行维护。

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第9题

各种管道、照明设施、风口和其他公用设施的设计和安装应当避免出现不易消毒的部位,应当尽可能在生产区外部对其进行维护。（）

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第10题

各种管道、照明设施、风口和其他公用设施的设计和安装应当避免出现不易清洁的部位，应当尽可能在生产区内部对其进行维护。（)

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第11题

各种管道、照明设施、风口和其他公用设施的设计和安装应当避免出现（）,应当尽可能在生产区外部对其进行维护。

A.不易清洗的部位

B.不易消毒的部位

C.不易灭国的部位

D.不易清洁的部位

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