更多“西餐铺台布时，餐厅服务员站立的位置既可选择站于餐台长侧边，也可选择站在（）席前。”相关的问题
第1题
抖铺式铺设台布时，抖台布的力量来源于餐厅服务员的（）。
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第2题
中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，并将选好的台布放于餐台上。
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第3题
中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，将选好的台布放于餐台上。
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第4题
中餐铺台布时，站立的位置是主人位。（)
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第5题
抖铺式铺设台布时，服务员抖台布的力量来源于（）。
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第6题
斟酒姿势是指斟酒服务时，餐厅服务员（）、站立、行走及向酒杯中斟酒时的动作。
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第7题
顾客就座后，餐厅服务员应上前依据“女士优先，先宾后主”的顺序为顾客铺餐巾。（）
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第8题
传菜服务工作的第一个步骤，当菜肴在厨房完成加工后，一般情况下，由餐厅服务员把菜肴传送到餐厅指定位置（如餐厅工作台)，再由传菜服务员上桌。（）
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第9题
西餐台布由外向里铺设，两张台布接缝向里，不能重叠（）
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第10题
用于西餐的长方形台布的规格是（）。
A.160cm×300cm
B.180cm×300cm
C.170cm×300cm
D.190cm×300cm
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第11题
160cm×280cm的长方形台布适用于（）摆台使用。
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