更多“铺台布时，将台布朝向主人坐位方向轻轻地抛抖出去，在抛抖过程中，做到（)，动作熟练，一次抖开并到位。”相关的问题
第1题
中餐铺台布时，站立的位置是主人位。（)
点击查看答案
第2题
西餐铺台布时，餐厅服务员站立的位置既可选择站于餐台长侧边，也可选择站在（）席前。
点击查看答案
第3题
中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，将选好的台布放于餐台上。
点击查看答案
第4题
西餐宴会铺一字型台时，服务员应站在餐台的长侧边，将台布横向打开，要求台布的中凸线向上置于餐台的横向中心，四周的下垂部分长短均匀。（）
点击查看答案
第5题
用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来的铺台布的方法是（）。
点击查看答案
第6题
抖铺式铺设台布时，服务员抖台布的力量来源于（）。
点击查看答案
第7题
抖铺式铺设台布时，抖台布的力量来源于餐厅服务员的（）。
点击查看答案
第8题
在铺设西餐宴会台裙前需要按照要求正确铺设好台布，再沿着台子的沿边，按照顺时针的方向，打成（）cm的褶（已经有褶的台裙不需要)。
点击查看答案
第9题
中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，并将选好的台布放于餐台上。
点击查看答案
第10题
下列属于餐厅布局礼仪缺陷的是（）。
A.在确定主人位和主宾位时发生错误
B.在婚宴中使用黑色
C.工作服不整洁
D.台布洗涤不干净
E.餐具距离不标准
点击查看答案
第11题
铺设台布要求，台布中间的十字折纹的交叉点正好处在？（)
A.主人位上
B.副主人位上
C.餐桌圆心上
D.主宾位上
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码进入小程序
