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[判断题]
采用MPN法计数大肠菌群,根据大肠菌群阳性管数,检索MPN表,报告每100g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。()
答案
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第7题
大肠菌群由肠道中四个菌属组成,检测大肠菌群的MPN值可反映
A.检样中细菌的污染程度
B.检样中病毒的污染程度
C.检样中真菌的污染性质
D.检样中病毒的污染性质
E.检样中细菌的污染性质
第8题
第10题
A、致病菌不得检出
B、脂肪≥3.1%
C、酸度≤18°T
D、细菌总数≤30000cfu/ml
E、大肠菌群MPN≤300个/100ml